江苏扬州:瘦西湖,皮市街
早上七点,我从南京坐上了开往扬州的动车。二十分钟后,窗外的景色已经从高楼大厦变成了水网纵横的田野。扬州到了。
出了火车站,一股湿润的空气扑面而来。这是江南特有的气息,混着泥土和草木的味道。我打了个车,直奔瘦西湖。司机是个本地大叔,听说我是第一次来扬州,便热情地介绍起来:“瘦西湖啊,不比杭州的西湖小,但比西湖瘦,所以叫瘦西湖。乾隆皇帝下江南的时候,到过这儿好多次呢。”
车子在一条种满梧桐的路上停下。我走进瘦西湖景区,迎接我的是一条蜿蜒的长堤。堤上种着垂柳,柳枝如少女的长发,轻轻拂过水面。堤边的湖水碧绿清澈,倒映着蓝天白云。游人不多,偶尔有几个晨练的老人,慢悠悠地打着太极。我沿着长堤慢慢走,心情也跟着平静下来。
走到尽头,一座石桥横跨湖面。桥不大,但造型典雅。桥下有几只画舫,船夫撑着竹篙,小船便悠悠地划过水面。看着画舫远去,我想起了唐朝诗人杜牧的诗句:“二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫。”虽然现在是白天,但站在桥上,闭上眼睛,仿佛能听到千年之前从远方传来的箫声。
瘦西湖的美,在于它的精致。每一处景致都像是精心布置的园林小品。湖中有小岛,岛上有亭台楼阁,飞檐翘角,倒映在水中,虚实相生,一时间竟分不清哪是水中倒影,哪是岸上的实景。我沿着湖边小路继续走,经过一座座小桥,穿过一片片花木。湖边的树木多是银杏和枫树,秋天的时候,金黄和火红交织,一定美不胜收。
逛了两个小时,肚子有些饿了。我在湖边找了家茶楼,要了一壶扬州绿茶,又点了几样点心。茶是本地出的,味道清淡,带着淡淡的豆香。点心有蟹黄汤包、千层油糕、三丁包子,都是扬州特有的。蟹黄汤包皮薄馅多,咬一口,滚烫的汤汁涌出来,鲜得让人眯起了眼睛。千层油糕一层一层的,吃起来松软香甜。三丁包子里的肉丁、笋丁、鸡丁混合在一起,口感丰富,回味无穷。

下午,我去了皮市街。这是扬州的老街,据说已经有几百年的历史了。街不宽,两旁的房子都是白墙黛瓦,典型的江南建筑。墙角长着青苔,屋檐下挂着一串串红灯笼。街面上铺着石板,踩上去咚咚作响,好像在诉说着岁月的故事。
皮市街不像那些商业化的古镇,这里没有喧嚣的音乐,也没有叫卖声。街上的店铺大多是手工作坊,有做木雕的,有做瓷器的,还有做皮具的。我在一家扇子店前停下脚步。店主是个老人,戴着老花镜,正在细心地往扇面上画梅花。他画得很慢,很用心,每一笔都透着专注。我挑了一把画着竹子的扇子,老人接过的钱时微笑了一下,说:“这把扇子,是扬州的竹子,扬州的画。”
走出扇子店,迎面碰见几个穿着校服的学生,叽叽喳喳地谈论着什么。他们的笑声让这条老街多了几分生气。街角有一家茶馆,门口摆着几张竹椅。我坐下来,要了一碗藕粉。藕粉是现做的,加了红枣和莲子,吃起来滑滑的,甜甜的,带着藕的清香。老板娘是个四十多岁的妇女,她说皮市街上的藕粉是她家祖传的,已经做了四代人。
傍晚时分,我准备离开。夕阳把整条街染成了金黄色,石板路上泛着柔和的光。我回头看了一眼皮市街,街上的人慢慢多了起来,亮起了灯。这条六百多年的老街,就这样安静地见证着扬州的变化。它不喧嚣,不张扬,却有一种让人安静的力量。
坐在回程的车上,我打开新买的扇子,轻轻摇动。扇子带来的凉风里,似乎还带着瘦西湖的湖水和皮市街的青苔的味道。扬州,不虚此行。


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